¿Quiénes somos?
Creamos experiencias que alegrarán tu día.
Somos una cafetería enfocada en la venta de bubble waffles con topping únicos y gourmet. Todo es hecho por nosotros, desde la mezcla para nuestros waffles, hasta lo toppings que estos llevan, ofreciendo así, platillos únicos y deliciosos.
Por el lado de salado, tenemos emparedados y ensaladas que se encuentran al mismo nivel de nuestros waffles. Nuestros emparedados son con pan de hogaza y baguette artesanales de masa madre, que al igual que los platillos dulces, nuestro menú salado fue creado preocupándonos por ofrecerte ingredientes de calidad, gourmet y algunos de estos realizados también en nuestro café.
Inspirada en un viaje a Corea del Sur y Japón, nace HARU BY DAY CAFÉ, un café que te invita a vivir una experiencia dulce, única y deliciosa.
Fue en el año 2015, que descubrimos la cultura alrededor de los cafés en estos dos países, donde cada detalle cuenta, desde las bebidas y comida, hasta el servicio y la ambientación; convirtiéndolos así, en parte de una experiencia y un estilo de vida.
La palabra ‘haru’ se encuentra tanto en el idioma japonés, como en el idioma coreano. En japonés significa ‘primavera’ y en coreano significa ‘día’. Todo la esencia de HARU BY DAY CAFÉ, se crea a partir de ambos significados, buscando impregnar esta inspiración en cada detalle.
Por un lado, tenemos el nombre del café, el cual se traduce como ‘día a día’. Traducción que refleja nuestro objetivo de convertirnos en un lugar donde la experiencia de tomar café vaya más allá, buscando consentirte día con día con platillos únicos, deliciosos y gourmet.
En cuanto a su significado en japonés, ‘primavera’, nos ha inspirado para crear la ambientación minimalista del café. En Japón durante la primavera florecen los cerezos, mientras que en México, son las jacarandas; son ellas las que nos iluminaron para elegir la paleta de colores del café.
En ambos países estas flores colorean los paisajes de las ciudades en la primavera, por lo que nosotros queremos colorear cada uno de tus días con nuestro delicioso menú con sabores únicos, nuestro buen café y bebidas, y acompañarte a vivir una experiencia única y deliciosa.
Ven a HARU BY DAY CAFÉ para disfrutar un momento de descanso, de trabajo, de relajación, de alegría, de amigos, cuando tu prefieras.
Río Tigris esquina con Río Nazas 72
Alcaldía Cuauhtémoc
Ciudad de México